Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020 es una joya enológica que refleja la pureza y la esencia de la Ribera del Duero a más de 1.000 metros de altitud.

Este vino exclusivo, elaborado con Tempranillo 100% , proviene de viñedos singulares en Fuentenebro , donde los suelos de granito y cuarzo confieren una personalidad única e inconfundible.

Nota de Cata de Pago de los Capellanes Un sueño en las alturas

Vista : Color rojo picota profundo con reflejos violáceos y una capa alta, brillante y densa.

Nariz : Complejo y elegante, con una explosión de frutas negras maduras (moras, arándanos) combinadas con notas florales de violetas y lavanda. Se perciben toques minerales, especias dulces (pimienta rosa, vainilla) y sutiles matices balsámicos.

Boca : Envolvente, fresca y equilibrada. Taninos sedosos y bien integrados que aportan estructura sin perder la finura. El paso en boca es largo y persistente, dejando recuerdos de fruta madura, cacao y un toque mineral que refleja la singularidad del terroir.