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La Paleta de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, del Señorío de los Pedroches, procede de cerdos ibéricos criados en las dehesas del Valle de Los Pedroches.
| Procedencia | SEÑORÍO DE LOS PEDROCHES S.L. (Calle Pozoblanco no 70 - 14440 - Villanueva de Córdoba (Córdoba)) |
|---|---|
| Presentación | Entero |
| Raza | 50% ibérico |
| Alimentación | Su alimentación gira en torno a sustancias naturales propias de las dehesas y piensos naturales a base de cereales y leguminosas |
| Elaboración | Señorío de los Pedroches |
| Tiempo de curación | 20 meses mínimo |
| Peso (kg) | 5 kg - 6 kg |
| Ingredientes | Paleta de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252. |
| Composición | Sin Gluten y Sin Lactosa |
Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
