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Queso de Cabra ecológico de pasta prensada elaborado con leche cruda, coagulación enzimática, curado un mínimo de 90 días con aceite de oliva en su corteza. Consumir a tempertura ambiente (20 a 25º C), como aperitivo o postre acompañado de vinos tintos. Rallado en sus platos también le aportará un toque especial en su cocina.
| DENOMINACIÓN | QUESO CABRA CURADO ECOLOGICO SUJAIRA | ||||
| PESO (kg) | 0,24 Kg | ||||
| INGREDIENTES | Leche cruda de cabra de producción ecológico; cuajo; fermentos lácticos; cloruro cálcico; sal. | ||||
| PRESENTACIÓN | envasado al vacío BASE: PA/PE, TAPA: PA/PE 240 g. | ||||
| INFORMACIÓN(100gr) | Valoración energética: 1802 Kj - 434 Kcal; Grasas :35,1g; - de las cuales saturadas: 23,5g; Hidratos de Carbono: 2,05g; -.de los cuales azúcares: 1,22 g; Proteínas: 27,55g; Calcio: 0,65g; Sal (Nacl): 1,55 g | ||||
| CADUCIDAD | 14 MESES desde su envasado. | ||||
| CONSERVACIÓN | Conservar refrigerado a ≤ 4oC | ||||
| FORMA DE PREPARACIÓN | Este producto no requiere preparación, puede consumirse directamente | ||||
| ELABORADO POR: | ESENCIA Y SABOR DE LA DEHESA EXTREMEÑA S.L. parcela 1 del polígono industrial el palomar, 10132 Almoharín (CÁCERES) |
