Paleta de cebo ibérica con un peso aproximado de 4,5 kg a 5 kg. Procedente de cerdos ibéricos alimentados fundamentalmente con cereales y leguminosas. Curación mínima 18 meses.
Paleta de cebo ibérica con un peso aproximado de 4,5 kg a 5 kg. Procedente de cerdos ibéricos alimentados fundamentalmente con cereales y leguminosas. Curación mínima 18 meses. Producto certificado conforme a la Norma de Calidad para la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibérico