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Panceta ibérica de bellota elaborada con piezas seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota y aderezada con adobo de pimentón y ajo.
Pasando a ser curadas en secadero natural durante un mínimo de 90 días hasta que el producto está perfecto y adquiere su particular curación y toque ahumado natural.
Panceta loncheada de gran expresión organoléptica que, debido a su delicadeza, te recomendamos comerla en crudo, tal está. Es perfecta para acompañar un buen pan con tomate, como “toque” final sobre una tostado para aportar untuosidad y sabor a unpalto con verduras. También la puedes degustar tal cual y disfrutar al máximo su sabor ibérico de bellota.
Envasado:vacío
Formato: loncheada
Peso neto: 100 g
Conservar entre: 2º y 8ºC
Sin gluten ni lactosa.Procedente de cerdos ibéricos de bellota alimentados en libertad durante la montanera.
Ingredientes 1:
Panceta de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, conservante (E-250, E-252), dextrosa
Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético | 721 Kcal / 3,117 kj |
Grasas | 75,96 g |
de las cuales saturadas | 25,24 g |
Hidratos de carbono | < 1 % |
de los cuales azúcares | < 1 % |
Proteinas | 8,88 g |
Sal | 1,21 g |