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Sin gluten
Bio / Ecológico
Vegano
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Pate 5 setas Con TrufaEl Pate 5 Setas Trufa Eco de Bionsan es una exquisita y versátil preparación culinaria que combina la riqueza de cinco tipos de setas con el sabor distintivo de la trufa. Este producto, elaborado siguiendo principios ecológicos, ofrece una experiencia gastronómica única y sabrosa que se puede disfrutar de diversas maneras. Las setas utilizadas en este paté provienen de cultivos ecológicos y han sido seleccionadas con cuidado para garantizar su calidad y sabor. La mezcla de setas aporta una variedad de sabores terrosos y una textura suave y cremosa al paté. La adición de trufa negra, conocida por su aroma y sabor intensos, eleva aún más el perfil de sabor, añadiendo un toque lujoso a la preparación.
Ingredientes. Champiñones*(34%), garbanzos*, pipas de girasol*, aceite de oliva virgen extra*, agua, boletus edulis*(3%), shitake*(2%), reishi*(0.5%), maitake*(0.5%), aroma natural de trufa (0.3%), ajo*, zumo de limón*, pimienta negra*, tomillo*, clavo*, sal y agar en polvo. Puede contener trazas de gluten. *Procedente de cultivo ecológico.
Valor energético: Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. Se trata de un pequeño hongo subterráneo que posee un gran valor nutricional y cuenta con un alto contenido de fibra, además es fuente de hierro y potasio.
El boletus, por su parte, tiene un sabor suave muy determinante y es una gran fuente de fibra, antioxidantes y otros atributos que ayudan a prevenir el cáncer o el colesterol.
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