¡Un paté de hígado de oca 100% Périgord! ¡Un delicioso paté con un corazón de 50% de foie gras en su centro! ¡Una delicia! ¿Entonces oca o pato para tu paté? Tú decides según tus gustos y deseos. La oca será más suave mientras que el pato tendrá un sabor más fuerte... Ingredientes: foie gras de oca 50%, cerdo, sal, pimienta. La Granja de la Garrigue Haute en Prats de Carlux (24) es una historia familiar desde hace 7 generaciones. Con un proceso artesanal y un cuidado respetuoso hacia los animales, Florian Boucherie y su familia crían, alimentan y transforman sus propios patos de Barbarie y ocas de Toulouse. Sus productos de granja de alta calidad están garantizados sin aditivos ni colorantes y son frecuentemente premiados en los mejores concursos. La Granja de la Garrigue Haute produce sus propios cereales para alimentar a los animales. Sus cultivos de maíz, garantizados sin OGM, son utilizados para asegurar la cría y alimentación de los patos y ocas. La cría se realiza al aire libre en un terreno de 6 hectáreas.