Patxaran Etxeko Arañones 1L es el resultado de un proceso de maceración de endrinas, que se realizan con alcohol derivado de melazas de remolacha de alta calidad. Este proceso se lleva a cabo en plantaciones navarras bajo el control del Consejo Navarro de Pacharán. La maceración dura aproximadamente dos meses, permitiendo la extracción óptima del color y sabor de las endrinas. Después, se añade azúcar y un toque de anís. El resultado es un licor de color rojo intenso, con ligeros matices tejas. En nariz, se aprecian aromas a fruta, acentuados por notas anisadas. En boca, el sabor a endrina es predominante, equilibrado por la dulzura del licor, ideal para disfrutar después de las comidas.