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O Gran Meín Blancorepresenta la culminación de un proyecto histórico en el Valle del Avia, bajo la dirección técnica del prestigioso grupo Alma Carraovejas.
O Gran Meín Blanco representa la culminación de un proyecto histórico en el Valle del Avia, bajo la dirección técnica del prestigioso grupo Alma Carraovejas.
Este vino no es simplemente un blanco gallego; es una crónica líquida del Ribeiro más auténtico. Elaborado a partir de un mosaico de pequeñas parcelas situadas en las laderas de San Clodio y Gomariz, este ensamblaje de variedades autóctonas —donde predomina la Treixadura acompañada de Godello, Loureira, Torrontés, Albariño y Lado— refleja la complejidad geológica de sus suelos graníticos (el característico 'sabrego').
La viticultura de precisión aplicada en Viña Meín busca preservar la frescura atlántica sin renunciar a una estructura untuosa y profunda. En nariz, despliega una paleta aromática sofisticada que transita desde la fruta de hueso madura y cítricos sutiles hasta notas herbáceas y un fondo mineral salino.
En boca, su entrada es elegante, con una acidez vibrante que vertebra el conjunto y un final persistente que invita a la reflexión. Es un vino diseñado para evolucionar con nobleza en botella, posicionándose como un referente indispensable para coleccionistas y amantes del sector Wine & Spirits de lujo que buscan la máxima expresión del terruño gallego.
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz: Complejidad alta; notas de manzana reineta, flores blancas, hinojo y una marcada mineralidad granítica. Boca: Equilibrado, con una textura envolvente, frescura cítrica y un postgusto largo con recuerdos salinos.
Servir entre 10°C y 12°C en copa de tipo Borgoña blanca para favorecer la oxigenación. Maridaje ideal con pescados de roca, mariscos de la ría, arroces caldosos o quesos de pasta blanda.
Proviene de la histórica propiedad de Meín, citada ya en el siglo XII como uno de los mejores pagos del Ribeiro. La añada actual destaca por una gestión magistral de las lías, aportando volumen sin enmascarar la pureza del fruto. El sello de Alma Carraovejas garantiza estándares de calidad excepcionales y una distribución selectiva en el canal Horeca y Retail de alta gama.
O Gran Meín Blancorepresenta la culminación de un proyecto histórico en el Valle del Avia, bajo la dirección técnica del prestigioso grupo Alma Carraovejas.
O Gran Meín Blanco representa la culminación de un proyecto histórico en el Valle del Avia, bajo la dirección técnica del prestigioso grupo Alma Carraovejas.
Este vino no es simplemente un blanco gallego; es una crónica líquida del Ribeiro más auténtico. Elaborado a partir de un mosaico de pequeñas parcelas situadas en las laderas de San Clodio y Gomariz, este ensamblaje de variedades autóctonas —donde predomina la Treixadura acompañada de Godello, Loureira, Torrontés, Albariño y Lado— refleja la complejidad geológica de sus suelos graníticos (el característico 'sabrego').
La viticultura de precisión aplicada en Viña Meín busca preservar la frescura atlántica sin renunciar a una estructura untuosa y profunda. En nariz, despliega una paleta aromática sofisticada que transita desde la fruta de hueso madura y cítricos sutiles hasta notas herbáceas y un fondo mineral salino.
En boca, su entrada es elegante, con una acidez vibrante que vertebra el conjunto y un final persistente que invita a la reflexión. Es un vino diseñado para evolucionar con nobleza en botella, posicionándose como un referente indispensable para coleccionistas y amantes del sector Wine & Spirits de lujo que buscan la máxima expresión del terruño gallego.
Vista: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz: Complejidad alta; notas de manzana reineta, flores blancas, hinojo y una marcada mineralidad granítica. Boca: Equilibrado, con una textura envolvente, frescura cítrica y un postgusto largo con recuerdos salinos.
Servir entre 10°C y 12°C en copa de tipo Borgoña blanca para favorecer la oxigenación. Maridaje ideal con pescados de roca, mariscos de la ría, arroces caldosos o quesos de pasta blanda.
Proviene de la histórica propiedad de Meín, citada ya en el siglo XII como uno de los mejores pagos del Ribeiro. La añada actual destaca por una gestión magistral de las lías, aportando volumen sin enmascarar la pureza del fruto. El sello de Alma Carraovejas garantiza estándares de calidad excepcionales y una distribución selectiva en el canal Horeca y Retail de alta gama.
