Definición: vino generoso con Denominación de Origen Jerez – Xérès - Sherry

Tipo de uva: Palomino.

Este Palo Cortado aúna la finura y delicadeza de un Amontillado, junto con el cuerpo y estructura de un Oloroso. Envejecido en Jerez de la Frontera en la bodega de la Emperatriz Eugenia. Formato de botella: 75 cl

Brillante color ambarino. En nariz predominan los frutos secos, las especias y notas ahumadas. Con marcado sabor avellanado y matices de vainilla, café y chocolate negro. Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante.

Servir a 13 – 14ºC. Perfecto para acompañar carnes blancas, platos muy condimentados, carnes ahumadas, foie gras, setas, quesos curados y platos picantes.

Nos encanta ofrecer vinos más especiales y de bodegas más pequeñas y menos accesibles.

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