Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto es un vino de la D.O. Alicante, elaborado con Monastrell, Alicante Bouschet y Giró, de viñedos viejos en suelos mediterráneos.
Destaca por sus aromas de fruta roja madura, flores y sotobosque, con un paso fresco, sabroso y equilibrado.
Ideal para arroces, guisos y carnes a la parrilla.
Ficha técnica:
Variedad de uva: Monastrell, Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) y Giró
D.O.P./I.G.P.: D.O. Alicante
Tipo de crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica: 14% vol
Temperatura de servicio: 15-18°C
Ficha de cata:
Fase Visual: Color rojo picota con ribetes violáceos.
Fase Olfativa: Aromas de fruta roja madura, notas florales y toques de sotobosque.
Fase Gustativa: En boca es fresco, sabroso y equilibrado, con buena acidez y taninos marcados.