Perejil (manojo)
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Sobre De la HuertaCasa
Nuestro deseo es crear un círculo de confianza de la huerta a tu casa (Madrid)
Somos agricultores emprendedores que amamos nuestra huerta y nos preocupamos por ofrecer productos naturales de alta calidad directamente a nuestros clientes.
Creemos en mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación saludable, por lo que nos esforzamos en cuidar cada detalle desde la siembra hasta la recolección.
Queremos crear un círculo de confianza que beneficie a todos, llevando lo mejor de la huerta a tu hogar.
Además, De la HuertaCasa es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio
Origen: Vega de Aranjuez, San Martín de la vega y Ciempozuelos.
El perejil es una hierba mediterránea que le da mucho sabor a cualquier plato. Originaria de la zona mediterránea, es una umbelífera bianual que se cultiva por sus hojas.
Valor nutricional por cada 100gr:
Calorías 36.0 kcal
Agua 87.71 g
Hidratos de carbono 6.33 g
Proteínas 2.97 g
Grasa total 0.79 g
Ceniza 2.2 g
Conservación y trucos:
Para conservar el perejil te aconsejamos, si es fresco, ponerlo en un vaso de agua o congelarlo en una bolsa hermética. Si lo congelas deberás picarlo bien, y así estará listo para uso cuando lo necesites.
Receta y usos en la cocina:
El perejil se puede consumir crudo, en ensaladas, en salsa verde con pescados, en batidos verdes o también puedes hacer una infusión , pero puede que el agua caliente elimine algunas de sus propiedades. Puedes usarlo en guarnición de pastas y arroces. Añadirlo a tus ensaladas. Puedes usarlo para hacer un pesto, en las pizzas caseras dará un toque de frescor. Es ideal para adobos o vinagretas.
Valor nutricional por cada 100gr:
Calorías 36.0 kcal
Agua 87.71 g
Hidratos de carbono 6.33 g
Proteínas 2.97 g
Grasa total 0.79 g
Ceniza 2.2 g
Conservación y trucos:
Para conservar el perejil te aconsejamos, si es fresco, ponerlo en un vaso de agua o congelarlo en una bolsa hermética. Si lo congelas deberás picarlo bien, y así estará listo para uso cuando lo necesites.
Receta y usos en la cocina:
El perejil se puede consumir crudo, en ensaladas, en salsa verde con pescados, en batidos verdes o también puedes hacer una infusión , pero puede que el agua caliente elimine algunas de sus propiedades. Puedes usarlo en guarnición de pastas y arroces. Añadirlo a tus ensaladas. Puedes usarlo para hacer un pesto, en las pizzas caseras dará un toque de frescor. Es ideal para adobos o vinagretas.
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Origen: Vega de Aranjuez, San Martín de la vega y Ciempozuelos.
El perejil es una hierba mediterránea que le da mucho sabor a cualquier plato. Originaria de la zona mediterránea, es una umbelífera bianual que se cultiva por sus hojas.
Valor nutricional por cada 100gr:
Calorías 36.0 kcal
Agua 87.71 g
Hidratos de carbono 6.33 g
Proteínas 2.97 g
Grasa total 0.79 g
Ceniza 2.2 g
Conservación y trucos:
Para conservar el perejil te aconsejamos, si es fresco, ponerlo en un vaso de agua o congelarlo en una bolsa hermética. Si lo congelas deberás picarlo bien, y así estará listo para uso cuando lo necesites.
Receta y usos en la cocina:
El perejil se puede consumir crudo, en ensaladas, en salsa verde con pescados, en batidos verdes o también puedes hacer una infusión , pero puede que el agua caliente elimine algunas de sus propiedades. Puedes usarlo en guarnición de pastas y arroces. Añadirlo a tus ensaladas. Puedes usarlo para hacer un pesto, en las pizzas caseras dará un toque de frescor. Es ideal para adobos o vinagretas.
Valor nutricional por cada 100gr:
Calorías 36.0 kcal
Agua 87.71 g
Hidratos de carbono 6.33 g
Proteínas 2.97 g
Grasa total 0.79 g
Ceniza 2.2 g
Conservación y trucos:
Para conservar el perejil te aconsejamos, si es fresco, ponerlo en un vaso de agua o congelarlo en una bolsa hermética. Si lo congelas deberás picarlo bien, y así estará listo para uso cuando lo necesites.
Receta y usos en la cocina:
El perejil se puede consumir crudo, en ensaladas, en salsa verde con pescados, en batidos verdes o también puedes hacer una infusión , pero puede que el agua caliente elimine algunas de sus propiedades. Puedes usarlo en guarnición de pastas y arroces. Añadirlo a tus ensaladas. Puedes usarlo para hacer un pesto, en las pizzas caseras dará un toque de frescor. Es ideal para adobos o vinagretas.
