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| Gastos de envío: | ENVÍO GRATIS! |
| Plazo de entrega: | 48/72 horas |
| Categoría: | Espumoso blanco |
La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.
| FICHA TÉCNICA | |
|---|---|
| Producto | Perelada Semi-Seco Semi-Dulce Cava 75 cl |
| Variedad | Macabeo, Xarel·lo, Parellada |
| País de origen | España |
| Región de origen | Cataluña |
| Indicación geográfica | D.O. Cava |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 11.5% Vol |
| Contenido de azúcar | Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Semi-Seco Semi-Dulce". Contiene entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro (Semi Dulce). Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L |
| Nota de cata visual | Ribete violáceo, Color pajizo dorado, Ribete ámbar, Reflejos pálidos |
| Nota de cata olfativa | Notas de levadura, Ligero fondo floral, Toques lácteos |
| Nota de cata gustativa | Sensaciones terciarias, Perlage fino, Apertura fresca |
| Maridaje recomendado | Frutos secos, Pinchos, Arroces mixtos, Comidas ligeras |
| Temperatura de consumo | 4ºC - 10ºC |
| Tipología | Espumoso blanco. D.O. Cava |
| Productor | Perelada |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.) |
| Referencia del producto | WAN4570322 |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80% |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual |
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