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Sin gluten
Pimienta negra y corteza de limón. Mezcla de granos de pimienta negra machacados con cortezas de limón trituradas. Especialmente útil para aromatizar carnes, ensaladas y pescados.
Pimienta negra y corteza de limón. Mezcla de granos de pimienta negra machacados con cortezas de limón trituradas.
UTILIZACIÓN
Este preparado esta ideado para ser utilizado con molinillos, de forma que se desarrolle toda el aroma y el sabor de la pimienta y el limón en el momento de su consumo. Especialmente útil para aromatizar carnes, ensaladas y pescados.
Conservación
Es aconsejable mantener el producto en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y
frío (<20 ºC). Si es posible se recomienda conservarlo en cámara frigorífica a 10 ºC. Dado que los productos agrícolas son susceptibles de contener huevos de insectos que pueden eclosionar cuando se dan las condiciones adecuadas, no podemos garantizar la ausencia de dicha infestación a temperaturas superiores a 20 ºC.
Se debe proteger de la exposición directa a la luz solar y a la luz artificial.
Ficha de seguridad
Producto de alimentación que no presenta riesgos en su manipulación y por lo tanto carece de ficha de seguridad.
Transgénicos (GMO)
No contiene ni se ha desarrollado a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).
Gluten
No contiene gluten ni ninguno de los compuestos incluidos en la enfermedad celiaca.
Alérgenos
No contiene alérgenos como ingredientes.
DIRECTIVA COMUNITARIA 2006/142/CE RELATIVA A INGREDIENTES Y ETIQUETADO DE ALERGENOS
Conforme a la directiva 2003/89/CE a continuación se detalla una lista de ingredientes alérgenos que deberán ser mencionados en el etiquetado con objetivo de la protección de los consumidores ya que la presencia de estas sustancias puede producir alergias.
ALESFRAMA, SL dispone de un Sistema de Gestión de Alérgenos según Reglamentos 609/13 y 1169/2011.
*(1) ALERGENODIRECTO : Aquel que se encuentra en el producto al formar parte de la composición del mismo.
*(2) ALERGENOINDIRECTO : Aquel que puede aparecer en el producto como consecuencia de una contaminación cruzada.
*(3 AUSENCIA : Cuando el producto ni contiene, ni puede contener, de ninguna manera el alérgeno desde las instalaciones de nuestro proveedor.
ALERGENO | DIRECTO (1) | INDIRECTO (2) | AUSENCIA (3) |
Gluten (trigo y derivados) | X | ||
Gluten (centeno y derivados) | X | ||
Gluten (cebada y derivados) | X | ||
Gluten (avena y derivados) | X | ||
Gluten (espelta y derivados) | X | ||
Gluten (kamut y derivados) | X | ||
Crustáceos y productos a base de crustáceos | X | ||
Huevos y productos a base de huevo | X | ||
Pescado y productos a base de pescado | X | ||
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | X | ||
Soja y productos a base de soja | X | ||
Leche y sus derivados (incluida la lactosa) | X | ||
Almendras y productos derivados | X | ||
Avellanas y productos derivados | X | ||
Nueces y productos derivados | X | ||
Anacardos y productos derivados | X | ||
Pacanas y productos derivados | X | ||
Castañas de pará y productos derivados | X | ||
Pistachos y productos derivados | X | ||
Macadamias y productos derivados | X | ||
Apio y productos derivados | X | ||
Mostaza y productos derivados | X | ||
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | X | ||
Dióxido de azufre y sulfitos | X | ||
Altramuces y productos a base de altramuces | X | ||
Moluscos y productos a base de moluscos | X |
INFORMACIÓN ADICIONAL
DeclaraciónGMO
Este producto ha sido elaborado a partir de materias primas no-GMO, cumpliendo los requisitos de la Legislación GMO en vigor en la UE, por lo que su utilización, no necesita de etiquetado adicional.
Irradiación
Este producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación ionizante.
Envasesy embalajes
ALESFRAMA, SL utiliza exclusivamente envases y embalajes de conformidad para uso alimentario.
Pesticidasy PHA´s
Nuestro proveedor tiene establecido en su Sistema de Calidad el control de pesticidas y PHA´s cumpliendo con la legislación vigente de la UE.
