Protella nace en 2017 para satisfacer la demanda de productos de chocolate sostenibles y saludables.

Tras investigar con un maître chocolatero español, desarrollaron una línea de productos con sabores y calidad distintivos.

Su misión es crear productos deliciosos, gourmet, dulces y con gran textura que sean compatibles con una dieta saludable, desafiando el pensamiento común del mercado.