Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Sin stock
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Sin gluten
El Queso Afuega´l Pitu Rojo, el queso más antigüo y reconocido de Asturias.
Queso de corte granuloso, de sabor picante e intenso. Imprescindible en las tablas de ueso asturianas, rellenos, salsas o para acompañamiento.
Queso asturiano con Denominación de Origen Afuega`l Pitu.
Viene envasado al vacío en una pieza de 330 gr. aproximadamente.
Los quesos es aconsejable conservarlos en frío.
Para disfrutar de todo su sabor aconsejamos dejar que se aclimate a la temperatura ambiente una media hora antes de consumirlo.
| Recomendamos escoger el transportista de "Envío en Frío" para no romper la cadena de frío y que el producto llegue en óptimas condiciones. Es responsabilidad del cliente escoger el método de envío "Envío en Frío". Por un envío inadecuado Origen Asturias no se hace responsable en ningun caso del estado en que lleguen los artículos. |
| Valores nutricionales por 100 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1103.9 kj/264 kcal |
| Grasas | 21.7 g |
| De las cuales saturadas | 1.4 g |
| Hidratos de Carbono | 1.3 g |
| De los cuales azúcares | 1.3 g |
| Proteínas | 15.9 g |
| Sal | 1.66 g |
Ingredientes
leche pasteurizada de vaca, pimentón, fermentos lácteos, cuajo, sal.
Alérgenos
Contiene: Leche
No contiene: Gluten
Marca
Tierras de Tineo
Elaborado en:
España
Instrucciones
Conservar en frío entre 2º y 8ºC
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Industrias Lácteas Del Principado S.L
Denominación del alimento: Queso Afuega´l Pitu Madurado
Dirección del operador/importador : Pol. La Curruscada, 53
Nombre del importador: Industrias Lácteas Del Principado S.L
Lugar de procedencia del alimento: es: Denominación de Origen Protegida Afuega´l Pitu
Medidas
Cantidad neta del alimento: 330 g
Más información:
El Afuega’l Pitu rojo es un queso graso elaborado con leche entera de vaca de las razas Frisona o Asturiana de los Valles y sus cruces, de pasta blanda de color anaranjado rojizo si se le añade pimentón.
Este queso es elaborado con leche de las vacas de la propia quesería, las cuáles son alimentadas con pastos producidos en sus fincas en donde los animales son sacados diariamente. Los ordeños se efectúan dos veces al día, cada doce horas aproximadamente.
Esta variedad de Afuega`l Pitu es de forma troncónica, un formato adquirido al utilizar moldes con forma de cono truncado, llamado también "atroncau roxu". De corteza natural, consistencia variable dependiendo del grado de maduración del queso y de la adición de pimentón. Se presenta en piezas de aproximadamente 300 gramos y envase de plástico duro.
El queso Afuega´l Pitu se elabora con leche procedente de ganaderías ubicadas en la zona geográfica protegida. Es uno de los quesos exclusivamente de leche de vaca más extendidos de Asturias, se elaboraba en las pequeñas granjas, llamadas caserías, diseminadas por los valles centrales asturianos y las laderas de las montañas entre los ríos Narcea y Sella.
La alimentación del ganado responde a las prácticas tradicionales, basadas en el aprovechamiento de las praderas mediante pastoreo de los rebaños lecheros durante todo el año y suplementada con hierba fresca, heno y ensilado obtenidos en las propias explotaciones.
Los quesos es aconsejable conservarlos en frío. Para disfrutar de todo su sabor aconsejamos dejar que se aclimate a la temperatura ambiente una media hora antes de consumirlo.
