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Quesos Plazuelo, fundada en 1994 por una familia ganadera, se encuentra en Villaralto y cumple con normativas europeas para la elaboración artesanal de quesos tradicionales de Los Pedroches.
Ofrecen una amplia variedad de quesos frescos, tiernos, semicurados, de mezcla y puros de cabra y oveja, así como cremas y el innovador "Queso Azul", todos elaborados con la mejor leche del Valle de Los Pedroches.
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Quesos Plazuelo nace en el año 1994, procedente de una familia tradicionalmente ganadera, con una explotación de vacas y cabras.
Actualmente, la fábrica está ubicada en Villaralto, donde disponemos de unas instalaciones que reúnen las exigencias sanitarias vigentes según la normativa europea, sin perder la elaboración artesanal y tradicional de “Los Pedroches”.
Empezamos elaborando quesos frescos. En la actualidad seguimos fabricando quesos frescos; queso tierno; semicurados de mezcla vaca y oveja; mezcla de vaca, cabra y oveja; quesos puros de cabra; quesos puros de oveja; rulitos de cabra; cremas de quesos y, como novedad en nuestra tierra, “Queso Azul”.
Nuestros quesos son elaborados con mimo y con la mejor leche de “El Valle de Los Pedroches”, que hacen que nuestros productos sean de la máxima calidad para nuestros consumidores.
Más de veinte años nos avalan.
