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Tipo
Vaca
Formato
Cuña
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Vaca
Formato
Cuña
Ingredientes:
Ingredientes: Leche cruda vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos. Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 428 Kcal |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 23 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteína | 27 g |
| Sal | 0,8 g |
Comté AOCelaborado con leche cruda de vaca ymadurado durante más de 24 meses.Unqueso de pasta cocida, firme, seca y ligeramente granulada con aromas tostados y especiados. Es un queso de sabor profundo que se hace grande en boca, con notas de mantequilla, frutas maduras y frutos secos. Elaborado únicamente con leche cruda de vaca de razas autóctonas Montbéliarde y Simmental francesas.
Por su peculiar textura fundente es ideal para tomar solo en cualquier momento del día y para cocinados o gratinados.
Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
Peso neto aproximado:200gProductor:Marcel petiteOrigen:Jura,FranciaTipo de leche:Leche cruda de vacaCoagulación:EnzimáticaTipología:Pasta cocidaMaduración:mínima de 24 mesesIntensidad:IntermediaConservación:refrigeración entre 4º y 8ºProducto sin gluten.Alérgenos: Lácteos.
Proceso de la leche: Cruda
Curación: Añejo
Cuajo: Animal
Ingredientes:
Ingredientes: Leche cruda vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos. Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 428 Kcal |
| Grasas | 35 g |
| de las cuales saturadas | 23 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteína | 27 g |
| Sal | 0,8 g |
Comté AOCelaborado con leche cruda de vaca ymadurado durante más de 24 meses.Unqueso de pasta cocida, firme, seca y ligeramente granulada con aromas tostados y especiados. Es un queso de sabor profundo que se hace grande en boca, con notas de mantequilla, frutas maduras y frutos secos. Elaborado únicamente con leche cruda de vaca de razas autóctonas Montbéliarde y Simmental francesas.
Por su peculiar textura fundente es ideal para tomar solo en cualquier momento del día y para cocinados o gratinados.
Se recomienda consumir a temperatura ambiente.
Peso neto aproximado:200gProductor:Marcel petiteOrigen:Jura,FranciaTipo de leche:Leche cruda de vacaCoagulación:EnzimáticaTipología:Pasta cocidaMaduración:mínima de 24 mesesIntensidad:IntermediaConservación:refrigeración entre 4º y 8ºProducto sin gluten.Alérgenos: Lácteos.
Proceso de la leche: Cruda
Curación: Añejo
Cuajo: Animal
