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Denominación de Origen
D.O La Mancha
Marca: Quesos La Casota
El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Queso semicurado 100% de oveja machega de Marantona. DO La Mancha. 3.2 a 3.4 kilogramos. Maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses.
Azúcares: 0,5
Grasas: 34
Hidratos de carbono: 1
Proteínas: 22
Sal: 1,6
Saturadas: 23
Valor energético: 402 Kcal / 1680,36 KJ
El queso semicurado Marantona es producto de alta calidad. Para poder llevar la DO La Mancha, el queso debe ser firme y seco, aunque mantecoso y cremoso. Debe estar elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega.Su corteza es dura y de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Tiene un sabor ligeramente ácido. El queso semicurado Marantona es un queso de media curación. Es sometido a una maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses. Es uno de los quesos manchegos más aclamados. Este producto ha recibido muchos premios a lo largo de los años , reconociendo así su gran calidad.También puede adquirir el queso semicurado de Marantona en formato de 250 gramosy 1 kilogramo en nuestra tienda gourmet online.
