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El Ragout es la carne del contramuslo del pavo , sin piel y sin hueso. Tiene una textura algo más fibrosa que el pollo.
Es una carne ideal para cocinar en estofado, para adobar, picada para elaborar hamburguesas, albóndigas...
Su gran contenido de vitamina B3 o niacina, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio y ayudar a reducir el colesterol.
*Peso aprox del producto 600 gr.
*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.
La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.
La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.
En refrigeración: Tª = 5ºC
En congelación: Tª < -18ºC.
Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.
Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.
Refrigerada: 5 días
Refrigerada al vacío: 15 días
Congelada: 18 meses.
