Raventós i Blanc Blanc de Blancs Brut Reserva 75 cl Espumoso blanco (Caja de 3 unidades)

Raventós i Blanc Blanc de Blancs Brut Reserva 75 cl Espumoso blanco (Caja de 3 unidades)

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Espumoso blanco. Raventós i Blanc. Blanc de Blancs. Brut. Reserva. Cataluña. España. Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada. 75 cl.
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Categoría:Espumoso blanco

Un cava afrutado (limón, manzana), suave, franco, con una acidez equilibrada. Muy refrescante, con burbuja abundante.
Blanc de Blancs de Raventós i Blanc –una de las históricas familias elaboradoras en Sant Sadurní d'Anoia– es un espumoso de macabeo, xarel·lo y parellada, con una crianza mínima de 18 meses en botella. Las uvas proceden de la Vinya del Llac, una de sus parcelas con cepas de más de 40 años, cultivadas según los preceptos de la biodinámica. Un delicioso Extra Brut estructurado, fresco y complejo, para disfrutar con arroces y todo tipo de pescados. Envejecido durante 15 meses en las cavas.
Nombre del viñedo: Vinya del Llac.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1970-2001.

FICHA TÉCNICA
ProductoRaventós i Blanc Blanc de Blancs Brut Reserva 75 cl
VariedadMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada
País de origenEspaña
Región de origenCataluña
Añada / CosechaComercializada actualmente por el productor.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle
EnvejecimientoReserva
FormatoBotella
Capacidad75 cl
Contenido de alcohol12% Vol
Contenido de azúcarPor su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visualBrillante, Amarillo pálido, Burbuja de tamaño medio, Fresco, Burbuja integrada
Nota de cata olfativaFruta blanca, Cítricos, Suave, Perfectamente equilibrado
Nota de cata gustativaSuave, Fresco, Largo, Concentrado, Firme, Burbuja cremosa, Muy limpio
Maridaje recomendadoSushi, Pescado crudo, Ensaladas veraniegas, Ensaladas frescas, Aperitivo con tapas, Calamares fritos
Temperatura de consumo6ºC - 8ºC
TipologíaEspumoso blanco
ProductorRaventós i Blanc
NombreBlanc de Blancs
Peso1.500 gr. (1,5 Kg.)
Referencia del productoWAN4570937
Posición de almacenamientoPosición lateral, botella horizontal
Temperatura de almacenamientoAlmacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%
RecomendacionesMantener preferiblemente alejado de la luz
AccesoriosEste producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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