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Bio / Ecológico
Productor: Karine & Jeff (31)
Los raviolis de berenjena, tomate y albahaca se cocinan suavemente en su tarro en una salsa sin azúcares añadidos.
Preparación: recalentar antes de servir. Puedes acompañar este completo plato con una ensalada.
Ingredientes: Salsa (83%): tomates* (52%|originario de Francia), agua pura del parque regional de Haut-Languedoc, zanahorias* (originario de Francia), cebollas*, parmesano* (leche), aceite de girasol de primera presión en frío* (originario del suroeste de Francia), sal de Guérande garantizada Nature & Progrès, albahaca* (0,2%), orégano*, cúrcuma*, pimienta*. Pasta (12%): sémola de trigo duro* (gluten), agua. Relleno (5%): pan rallado* (harina de trigo* (gluten), levadura de cerveza*, sal), caviar de berenjenas* (2,6%|berenjenas*, agua, cebollas*, concentrado de tomate*, aceite de girasol*, sal de Camargo, azúcar moreno de caña*, ajo*, aceite de oliva virgen extra*, tomillo*, laurel*, albahaca*, mejorana*, pimienta*, guindilla*), aceite de girasol* (*ingredientes de cultivo ecológico).
Karine & Jeff es una empresa familiar con sede en Revel, en el corazón de la región de Lauragais, en el suroeste de Francia. Crea platos preparados en conserva a base de cereales, verduras y legumbres. Sus recetas son a imagen y semejanza de sus 2 creadores: generosas, sanas, sabrosas, ecológicas y auténticas.
Todas las recetas están elaboradas con productos nobles e ingredientes ecológicos de productores regionales. Una cocina sin azúcares añadidos, sin espesantes. Con procesos que respetan todas las cualidades gustativas y nutricionales de los productos (cocción a baja temperatura, luz natural, reciclaje de agua, ...).
Se trata de un proyecto de ley que no se puede llevar a cabo sin la ayuda de un abogado