Redondo de Ternera 2,5 - 3 kg

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El redondo de ternera es una pieza de carne englobada dentro de la categoría Primera A , que se ubica en la parte trasera del animal, en concreto en la cara externa de las patas traseras, junto a la contra y la tapa.

Su nombre le viene por su forma cilíndrica y es una carne muy preciada porque contiene poca grasay pocos nervios visibles.

Aun así, queda más tierna y jugosa al cocinado que otras piezas de la misma zona, como es la contra.

*Peso aprox del producto 2,5 - 3 kg.

*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.

La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.

Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento excepto su mantenimiento en frío para garantizar su conservación.

Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural , basada en grano y pasto.

La mejor opción para comprar carne online, te la preparamos y envasamos el mismo día que te la enviamos a casa.

CONSERVACIÓN:

En refrigeración: Tª = 5ºC

En congelación: Tª < -18ºC.

PRESENTACIÓN:

Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.

Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.

CONSUMO PREFERENTE:

Refrigerada: 5 días

Refrigerada al vacío: 30 días

Congelada: 18 meses.

Más información

El redondo de ternera es una pieza de carne englobada dentro de la categoría Primera A , que se ubica en la parte trasera del animal, en concreto en la cara externa de las patas traseras, junto a la contra y la tapa.

Su nombre le viene por su forma cilíndrica y es una carne muy preciada porque contiene poca grasay pocos nervios visibles.

Aun así, queda más tierna y jugosa al cocinado que otras piezas de la misma zona, como es la contra.

*Peso aprox del producto 2,5 - 3 kg.

*En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso.

La mejor carne y con mayor calidad que podrás encontrar en el mercado, años de reputación avalan la calidad de Grupo Los Norteños.

Nuestra carne no ha sido sometida a ningún tratamiento excepto su mantenimiento en frío para garantizar su conservación.

Nuestro ganado crece en total libertad con una alimentación 100% natural , basada en grano y pasto.

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CONSERVACIÓN:

En refrigeración: Tª = 5ºC

En congelación: Tª < -18ºC.

PRESENTACIÓN:

Envase: al vacío en bolsas plásticas y/o en bandejas de poliexpán aptas para uso alimentario.

Embalaje: cajas de cartón aptas para uso alimentario.

CONSUMO PREFERENTE:

Refrigerada: 5 días

Refrigerada al vacío: 30 días

Congelada: 18 meses.

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