Rulo de cabra Black Label Bio 1kg aprox. Santa Gadea

Queso de cabra láctico, de pasta blanda, madurado con mohos y elaborado con leche de cabra ecológicapasteurizada de Santa Gadea. Este queso 100% español destaca por su calidad y producción ecológica, presentando una textura inelástica característica de los quesos lácticos.

El clásico rulo de 1 kg es perfecto para dividir en 10-12 porciones, ideal para disfrutar en diversas preparaciones o tablas de quesos.

Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra*, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo animal, fermentos LÁCTICOS. * Ecológico. Origen de la leche: España.

Información nutricional (100g):

• Valor energético: 1256kJ/302kcal
• Grasas: 22g
• de las cuales saturadas: 17g
• Hidratos de carbono: 3.7g
• de los cuales azúcares: <1.0g
• Proteínas: 22g
• Sal: 0.79