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Ingredientes: Cremoso de gianduja 60,4% (nata (nata de leche, estabilizante: carragenanos (E407)), leche semi desnatada, chocolate negro de cobertura [58% de cacao] 21,1% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja), Chocolate de leche y avellanas Gianduja 16,8% (azúcar, avellanas, manteca de cacao, leche en polvo entera, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja), yema de huevo, preparación de gelificación (azúcar, almidón modificado de patata, dextrosa (trigo, maíz), maltodextrina de maíz, agente gelificante: carragenano (E407) – alginato de sodio (E401))), sablé 34,3% (harina de trigo (harina de trigo (gluten), gluten de trigo), almendras en polvo, azúcar moreno, mantequilla (leche), azúcar), cubo de naranja confitada (piel de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, conservante: sorbato de potasio (E202) – dióxido de azufre (E220) (sulfitos), regulador de acidez: ácido cítrico (E330)), almendras, avellana, pistacho, harina de trigo (harina de trigo (gluten), gluten de trigo), almendras en polvo, azúcar moreno, mantequilla (leche), azúcar.
Estesablé Cremoso De Giandujaes una hazaña pastelera. Su base decrumblecrujiente y su crema de chocolate fundente crean un exquisito juego de texturas. Además, esta sólida base decrumblefacilita su emplatado y garantiza que el producto se mantenga bien durante su preparación.
descripcion corta: Sable cremoso de Gianduja
Degustacion: Desmoldar el producto en un plato, quitar el lengüeta de plástico y dejar descongelar 4h a 2ºC
Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 414 Kj / 1728 Kcal Grasas (g) 23,6 g De las cuales saturadas (g) 10,3 g Hidratos de carbono (g) 41,3 g De los cuales Azúcares (g) 28,8 g Proteinas (g) 7,4 g Sal (g) 0,12 g Sodio (g) 50 mg Fibra (g) 3,4 g
Alérgenos: CONTIENE cereales con gluten, soya y derivados, leche y productos lácteos, frutos de cáscara (avellanas, almendras, pistachos), huevos y productos derivados y sulfitos. Puede contener moluscos, crustáceos, pescado, mostaza, apio, sésamo, maní, altramuz y otros frutos de cáscara.
