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Ingredientes: Carne de pato 49,8 %, grasa de pato, agua, cebolla, zanahoria, sal, puerro, apio, pimienta, ajo, nuez moscada, laurel, tomillo, clavo.
Se hierve la carne del pato en un caldo preparado con legumbres y especias. Después de una larga cocción, se desmiga la carne y se mezcla con el caldo de cocción, la grasa fundida y se sazona.
descripcion corta: Receta tradicional francesa hecha de manera artesanal.
Degustacion: Los rilletes se deben degustar siempre con tenedor, habiéndolos dejado airear previamente, y se pueden acompanyar de pan rústico.
Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1441 Kj / 348 Kcal Grasas (g) 31 g De las cuales saturadas (g) 9,4 g Hidratos de carbono (g) 0,7 g De los cuales Azúcares (g) 0,7 g Proteinas (g) 18 g Sal (g) 1,5 g
Alérgenos: Información alergénica: Apio
Ingredientes: Carne de pato 49,8 %, grasa de pato, agua, cebolla, zanahoria, sal, puerro, apio, pimienta, ajo, nuez moscada, laurel, tomillo, clavo.
Se hierve la carne del pato en un caldo preparado con legumbres y especias. Después de una larga cocción, se desmiga la carne y se mezcla con el caldo de cocción, la grasa fundida y se sazona.
descripcion corta: Receta tradicional francesa hecha de manera artesanal.
Degustacion: Los rilletes se deben degustar siempre con tenedor, habiéndolos dejado airear previamente, y se pueden acompanyar de pan rústico.
Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1441 Kj / 348 Kcal Grasas (g) 31 g De las cuales saturadas (g) 9,4 g Hidratos de carbono (g) 0,7 g De los cuales Azúcares (g) 0,7 g Proteinas (g) 18 g Sal (g) 1,5 g
Alérgenos: Información alergénica: Apio
