Saint-Nectaire

Saint-Nectaire

de Le Comptoir de la Gastronomie

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Láminas de queso Saint-Nectaire envueltas en papel alimentario. Elaborado con leche cruda de vaca, pasta prensada sin cocer. Una corteza enmohecida de color blanco a gris sobre un fondo marrón anaranjado y un inimitable sabor a avellana.
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Le Comptoir de la Gastronomie

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