La salsa de mostaza está elaborada con ingredientes naturales y de manera totalmente artesanal a base de semilla de mostaza.La salsa de mostaza es muy conocida por ser el condimento perfecto en hamburguesas y perritos calientes aunque su uso es muy variado.Es una de las especias más utilizadas en Europa y en el resto del mundo que aporta textura y sabores deliciosos, desde picante a dulce.Información Nutricional:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.
Valor energético | 346 kJ/ 82 kcal |
Grasas | 2,7 g |
De las cuales saturadas | 0,1 g |
Hidratos de carbono | 11,2 g |
De los cuales azúcares | 5,3 g |
Proteínas | 3,29 g |
Sal | 4,5 g |
La salsa mostaza es junto con la mahonesa y el ketchup una de las salsas más consumidas en todo el mundo.Esta salsa de color amarillento conseguida a partir de la semilla de la planta de mostaza, tiene una larga historia culinaria aunque estamos muy acostumbrados a verla en perritos calientes y hamburguesas. También puede consumirse con patatas, pescados y ensaladas.La salsa de mostaza se elabora de forma artesanal con ingredientes naturales, no contiene huevo y es apta para celíacos.Su forma más habitual de consumo en la cocina es en salsa, aunque también puede consumirse entera, lo que aporta un sabor exquisito como condimento.Aconsejamos conservar en frío y consumir antes de seis meses.INGREDIENTES: Agua, vinagre de alcohol, harina de mostaza (10.1%), jarabe de glucosa y fructosa, sal, almidón modificado de
maíz, especia (cúrcuma) y conservadores (sorbato potásico : E-202 y benzonato sódico: E- 211).