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La sardina (Sardina pilchardus), se compra durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, cuando la sardina acumula la grasa que garantiza el sabor y calidad de este pescado en nuestras conservas. Antes del empaque de la sardina se incorpora guindilla, zanahoria y pepinillo en rodajas, para que tanto el pescado como el aceite emulsione con la guindilla y resto de elementos e incorpore un delicioso sabor picante. Macerada más de 6 meses.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 125 ml
Ingredientes:Sardinas(Sardina pilchardus), guindilla, zanahoria, pepinillo, aceite de oliva, sal
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO.
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
Materia prima procedente de las Rías Gallegas
Fabricación solo en campaña.
Ingredientes naturales.
Sin aditivos / conservantes / colorantes / gluten.
Elaboración tradicional y artesanal.
Limpieza y empaque a mano lo que garantiza una excelente presentación y una calidad
Valor nutricional medio por 100 g de peso escurrido
Valor energético / Energetic value | 878kJ/210kcal |
Grasas / Total fat | 12,2 g |
de las cuales: saturadas / saturated fat | 3,4 g |
Hidratos de carbono / Total carbohydrate | 0,0 g |
de los cuales: azúcares / sugars | 0,0 g |
Proteínas / Protein | 25,1 g |
Sal / Salt | 1,0 g |
