Sucedáneo de angulas

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Sucedáneo de angulas

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Piezas: variable

Preparación: Congelación IQF

Sucedáneo de angulas, sin gluten

Ingredientes: PESCADO, agua, almidón (contiene trigo libre de gluten),
clara de HUEVO, aceite de girasol, sal, estabilizantes (E-420, E-450, E-451,
E-452), aromas (contiene CRUSTÁCEOS), proteína de SOJA, almidón
modificado, potenciadores del sabor (E-621, E-631, E-627);
colorante: tinta de SEPIA (contiene MOLUSCOS).
(incluido aditivos)

Alérgenos: Contiene PESCADO, HUEVO, SOJA, CRUSTÁCEOS y MOLUSCOS. (gluten
presente<20 ppm)

Valores nutricionales (100gr): Valor energético: 654KJ/157Kcal,
Proteínas: 6,7g, Hidratos de carbono: 10,7g (azúcares 1,5g), Grasas:
8,8g (saturadas: 1g), Sal 1,6g

¿Sabías que las sucedáneo de angulas...?

  • Son un sucedáneo de la angula.
  • Se elaboran con surimi como ingrediente principal.
  • A día de hoy su sabor esta bastante conseguido y cada vez se ve más en nuestros platos.
  • Es saludable y recomendable por su bajo contenido en grasas y sus altos aportes de proteínas.

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