La pimienta verde en grano es más suave que la pimienta negra, ya que se cosecha antes de su total maduración. Es además una especia muy perfumada, razón por la que marida especialmente bien con el pato, aportándole una nota de exotismo. No lleva conservantes.

descripcion corta: Una revisión en tarrina del tradicional plato del Suroeste de Francia.

Degustacion: Poner en frigorífico 24h antes del consumo. Para aperitivo es ideal sobre un pan rústico. Marida muy bien con una ensalada de espinacas y peras. Conservar en frío después de abierto.

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1185 Kj / 286 Kcal Grasas (g) 24 g De las cuales saturadas (g) 8,2 g Hidratos de carbono (g) 0,6 g De los cuales Azúcares (g) 0,6 g Proteinas (g) 17 g Sal (g) 1,6 g

Alérgenos: Información alergénica: Huevo