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Tequila La Cofradia Añejo
Desde la localidad que le da nombre, situada en el estado mexicano de Jalisco, La Cofradia elabora de forma artesanal su tequila 100% de agave azul. Este añejo, en cuyo proceso de producción se emplearon hornos de mampostería para hornear el ágave durante 40 horas mediante vapor, destaca por su color ámbar, su cuerpo intenso, dominado por un fuerte aroma herbal y un toque de vainilla en boca.
Elaboración
Esta tequiila se elabora con la tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempoi en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un punto dulces.
consumo
Se recomienda consumirlo en chupitos, acompañado de una rodaja de lima , limón o naranja.
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Vista: 'De color ámbar'
Boca: 'En boca, increiblemente intenso con un sabor a vainilla'
Nariz: 'Aromas a herbal fuerte'
