Tiras de ternera cortadas muy finas, ideales para preparar las mejores fajitas. tiras de ternera tiernas, jugosas y con bajo nivel de grasa, seleccionadas de las piezas delanteras de nuestras terneras.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener elcertificado de bienestar animal Aenora una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Son ideales para preparar fajitas, salteados con verduras, acompañadas con salsas orientales, rebozados tipo fingers...Origen:Dehesa de la Guadaña, (Zamora).Envasado:vacío.
Peso minimo garantizado: 300 g
Raza: ternera parda de montaña.Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.Recomendamos:sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.