Más información

Disznókö Tokaji Late Harvestestá elaborado con una mínima parte de uvas de la variedadfurmintatacadas por labotrytis cinereay con racimos de la misma variedad que se vendimian de manera tardía, lo que da como resultado un vino ideal para comenzar a conocer el universo de los grandes vinos dulces deTokaj. Para su elaboración las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable bajo temperaturas controladas para posteriormente pasar por una crianza de 12 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso, lo que permite capturar y conservar toda la esencia y frescura de la variedad.Disznóköes una mítica bodega dentro de la zona deTokaj-Hegyaljareconocida por la elaboración de sus vinos dulces de podredumbre noble que trabaja bajo altísimos estándares de calidad y donde se dan la mano tradición y modernidad. A partir de 1992 la bodega estrenó instalaciones donde se combinan prácticas enológicas punteras y costumbres ancestrales de la región.