TORRIJA CARAMELIZADA BRIOCHE (14)

TORRIJA CARAMELIZADA BRIOCHE (14)

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Otras características

Ingredientes: Brioche 30,6% (harina de trigo, agua, huevos frescos, azúcar, aceite vegetal, licores de kirsch [alcohol, kirsch, aroma], emulsionantes E471, E475, E481, levadura, sal, aromas naturales, espesante goma tara, harina de centeno, polvo de lactoserum, germen de trigo, colorante E160a, conservante E200), nata pasteurizada, leche entera, azúcar, yema pasteurizada 4,4%, humectante: sorbitol, canela en polvo, sal y conservante sorbato potásico.

Más información

Esta versión mejorada de la clásica torrija eleva la receta tradicional al emplear brioche en lugar de pan, logrando una textura excepcionalmente melosa. Su sabor, delicadamente dulce, se ve realzado por la suavidad del brioche y culmina con un irresistible toque caramelizado que aporta una capa exterior crujiente.

Para su preparación, simplemente calienta la torrija en el horno a 180°C durante 5-7 minutos o, si prefieres, en el microondas a baja potencia durante 1-2 minutos. Después, puedes dorarla ligeramente con un soplete para acentuar el acabado caramelizado y conseguir una textura crujiente en el exterior.

Cada bocado de esta torrija gourmet ofrece una experiencia de sabor más rica y refinada, perfecta para quienes buscan un postre clásico con un giro sofisticado.

descripcion corta: El postre típico del folclore popular hecho con brioche.

Degustacion: Descongelar al microondas durante 2-3 min. a 360W o en horno

Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 1083 Kj / 258 Kcal Grasas (g) 11,2 g De las cuales saturadas (g) 8 g Hidratos de carbono (g) 26,8 g De los cuales Azúcares (g) 15,5 g Proteinas (g) 4 g Sal (g) 0,2 g

Alérgenos: Contiene: Gluten, huevo y derivados leche.

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