Nuestro foie gras de pato para untar con pimiento de Espelette es lo que no puede faltar en su cena de aperitivo, una receta llena de ánimo que huele al País Vasco.
El origen de la pimienta de Espelette está en América del Sur y Central, hace más de 6000 años.
Para que conste, fue traída a Europa por Cristóbal Colón. En el siglo XVII, se utilizaba para aromatizar y condimentar los chocolates del País Vasco.
1 bote de foie gras para untar = 15 a 20 tostadas.
7 recetas diferentes para nuestra especialidad de foie gras para untar Toast Gaillard: foie gras higo, foie gras pimienta sichuan, foie gras nature, foie gras trufa, foie gras castaña, foie gras cepe.
Composición : Foie gras de pato Francia (71%) , agua (25%) , Armagnac (1,4%) , pimientos, pimienta de Espelette (0,4%) , sal, sal nitrita, azúcar, especias.
Almacenamiento: 4 años desde la fecha de fabricación, en un lugar seco.
Valores nutricionales para 100g: Energía: 1664kj/404kcal, grasas: 42g de las cuales ácidos grasos saturados: 17g, hidratos de carbono: 0,9g de los cuales azúcares: 0,5g, proteínas: 5,6g, sal: 1,1g
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