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La tripa de cerdo madeja de 90 metros de largo, con un calibre de 32-34, es un producto utilizado en la industria de la alimentación para embutidos y productos cárnicos.
Esta casquería porcina es un material natural y flexible que se utiliza para rellenar con carne picada y condimentos, creando embutidos como salchichas, chorizos y morcillas.
La tripa de cerdo es resistente y ayuda a mantener la forma del embutido durante la cocción.
Es un elemento clave en la producción de productos cárnicos de calidad y se puede encontrar en carnicerías y tiendas especializadas.
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