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Txogitxu, ubicado en Astigarraga, País Vasco, se especializa en ofrecer los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda.
Con Imanol Jaca a la cabeza, se encargan de seleccionar las mejores vacas desde Galicia hasta Centroeuropa, y luego realizan una segunda selección en casa para garantizar la calidad y consistencia del producto para sus clientes.
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Desde Astigarraga, cuna de las sidrerías, en el País Vasco, en Txogitxu trabajamos para ofrecer a nuestros clientes los mejores cortes de carne roja de vaca vieja y gorda. Con Imanol Jaca, The Basque Butcher, nuestra labor se centra en la selección de las mejores vacas, desde Galicia a Centroeuropa, y, ya en casa, una segunda selección para conseguir una regularidad en nuestro producto.
