Verde Esmeralda - Baby - Picual - 24 Botellas 100 ml

de Aceite de Jaén

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

Caja con 24 botellas de 100ml Verde Esmeralda Baby. Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual.

Tipo de Aceite: Picual

Envase: Cristal

Formato
100 ml
Origen
Úbeda
Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.
Aceite de Jaén
Sin pedido mínimo Envío en: 24 - 48h

Más información

Caja con 24 botellas de 100ml Verde Esmeralda Baby. Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual.

EL PROCESO DE ELABORACIÓN

El fruto es cosechado con el mayor cuidado, por medio de un proceso de selección. Desde que el fruto comienza a madurar, se llevan a cabo multitud de pruebas en las distintas áreas de la finca hasta la determinación de la zona y el tiempo idóneo de cosecha. La recogida se realiza entre el 1 y el 15 de Octubre, dependiendo del año y del desarrollo del fruto. Debido al hecho de que el mes de Octubre registra unas temperaturas diurnas en torno a 30º, la fruta es recogida durante la noche para asegurar que la temperatura de recogida y su posterior molienda sea inferior a 20ºC.

La obtención del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra es, más que una técnica, un ritual. Sin oscilaciones térmicas y a la temperatura adecuada desde la obtención del fruto hasta la extracción de su elixir.

PERFIL SENSORIAL

Frutado muy intenso de aceituna verde, y muy complejo, con notas de higuera, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera. En boca, es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, todo ello muy equilibrado.

PANEL TEST

  • Mediana Frutado: 4.2
  • Tipo de frutado: Verde
  • Mediana Defecto Mayoritario: 0,0
  • Mediana Amargo: 2.8
  • Mediana Picante: 2,5

Otros productos de Aceite de Jaén

{{product.Name}}