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Vino Blanco Cimbrón Rueda Verdejo Selección
El Vino Blanco Cimbrón Rueda Verdejo Selección de la Bodega Félix Sanz de D.O. Rueda, es evocador y aromático. Con una maceración prefermentativa del 50% de la uva Verdejo, facilita la extracción de aromas y su posterior crianza sobre lías le aporta volumen y longevidad.
Es un vino de color amarillo pajizo, con intensidad media y profundos reflejos verdosos. Predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan sabor.
Agradable en su entrada en boca, aromático y glicérico. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado, es ideal para servir a una temperatura de entre 8 y 10ºC con todo tipo de entrantes.
Final complejo y muy ansiado con larga permanencia en boca.
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Vista: 'Color amarillo pajizo de intensidad media, con profundos reflejos verdes. Transparente y brillante.'
Boca: 'Sabroso, aromático y glicérico con buena entrada en boca. Fresco, elegante, suave y a la vez estructurado. Final complejo y muy anisado. Larga permanencia en boca.'
Nariz: 'Aroma potente intenso, carácter varietal del Verdejo muy marcado donde predominan tonos herbáceos y ecos balsámicos, con fondo anisado muy persistente complementado con matices de fruta de hueso y tonos cítricos que le aportan frescor.'
