'Vino Blanco Lo Foc Más de Llucia'

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Alérgenos y características

Añada

2023

Denominación de Origen

'Sin D.O.'

Maduración

'6 meses'

País

España

Formato

'Botella 75cl'

Grado Alcohólico

14º

Esta información está obtenida de forma automática y puede no ser 100% verídica. Si tienes alguna duda, contáctanos.

Añada

2023

Denominación de Origen

'Sin D.O.'

Maduración

'6 meses'

País

España

Formato

'Botella 75cl'

Grado Alcohólico

14º

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Vista: 'Podemos ver que es un vino limpio, cristalino y brillante, nos sorprende su color dorado debido a la previa maceración con sus pieles.'

Boca: 'Apreciamos un vino seco y equilibrado con matices frutales. Suave en la entrada de boca debido a la crianza sobre lías, con cuerpo y calidez.. Mantiene su presencia durante largos segundos para deleite del paladar.'

Nariz: 'Encontramos un vino franco, con intensidad aromática media y con recuerdos frutales, que se mantienen en copa y se intensifican con el paso del tiempo.'

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El Vino Blanco Lo Foc Mas de Llucia es el resultado de la unión armoniosa entre dos generaciones de viñedos en la finca Mas de Llucia , situada en el corazón de Teruel (España). Este vino blanco reúne lo mejor de la experiencia del Macabeo , plantado en 1970 , con la frescura y vitalidad de la Garnacha Blanca , cultivada en 2016 , logrando un ensamblaje equilibrado y lleno de matices.

Las uvas proceden de dos parcelas cuidadosamente seleccionadas. La Garnacha blanca se desarrolla sobre un suelo arcilloso , que proporciona estructura y mineralidad. Por su parte, el Macabeo crece en una parcela cercana al río, donde el terreno se mezcla con cantos rodados , mejorando el drenaje y favoreciendo la concentración de los aromas. Ambas parcelas se encuentran a más de 600 metros de altitud , en la ladera suroeste de la Punta Molinera , una ubicación que garantiza frescor nocturno y buena aireación , elementos esenciales para preservar la acidez natural y potenciar el carácter varietal.

La elaboración del Vino Blanco Lo Foc Mas de Llucia comienza con una vendimia manual en cajas de 20 kg , seguida de una selección meticulosa de los racimos. Tras el despalillado y estrujado , se realiza una maceración en frío durante unas horas , que permite extraer suavemente el potencial aromático de las uvas. Posteriormente, cada variedad fermenta por separado a baja temperatura durante 30 días , lo que garantiza una fermentación lenta, preservando los aromas primarios.

El proceso continúa con una crianza sobre lías finas durante 6 meses , que aporta volumen, textura y complejidad en boca. Además, se aplica un ligero macerado con madera de roble , que añade elegancia y sutiles notas especiadas sin restar protagonismo a la fruta. Finalmente, se realiza el ensamblaje de las dos variedades antes del embotellado , dando lugar a un vino blanco equilibrado, expresivo y muy gastronómico.

El resultado es un vino blanco de gran personalidad, que combina frescura, estructura y una delicada complejidad aromática. Ideal para maridar con pescados, arroces, cocina asiática o quesos suaves.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Lo Foc Mas de Llucia , puede contactar con el sumiller de nuestra tienda online , quien le asesorará sin compromiso.

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Otras características

Vista: 'Podemos ver que es un vino limpio, cristalino y brillante, nos sorprende su color dorado debido a la previa maceración con sus pieles.'

Boca: 'Apreciamos un vino seco y equilibrado con matices frutales. Suave en la entrada de boca debido a la crianza sobre lías, con cuerpo y calidez.. Mantiene su presencia durante largos segundos para deleite del paladar.'

Nariz: 'Encontramos un vino franco, con intensidad aromática media y con recuerdos frutales, que se mantienen en copa y se intensifican con el paso del tiempo.'

Más información

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El Vino Blanco Lo Foc Mas de Llucia es el resultado de la unión armoniosa entre dos generaciones de viñedos en la finca Mas de Llucia , situada en el corazón de Teruel (España). Este vino blanco reúne lo mejor de la experiencia del Macabeo , plantado en 1970 , con la frescura y vitalidad de la Garnacha Blanca , cultivada en 2016 , logrando un ensamblaje equilibrado y lleno de matices.

Las uvas proceden de dos parcelas cuidadosamente seleccionadas. La Garnacha blanca se desarrolla sobre un suelo arcilloso , que proporciona estructura y mineralidad. Por su parte, el Macabeo crece en una parcela cercana al río, donde el terreno se mezcla con cantos rodados , mejorando el drenaje y favoreciendo la concentración de los aromas. Ambas parcelas se encuentran a más de 600 metros de altitud , en la ladera suroeste de la Punta Molinera , una ubicación que garantiza frescor nocturno y buena aireación , elementos esenciales para preservar la acidez natural y potenciar el carácter varietal.

La elaboración del Vino Blanco Lo Foc Mas de Llucia comienza con una vendimia manual en cajas de 20 kg , seguida de una selección meticulosa de los racimos. Tras el despalillado y estrujado , se realiza una maceración en frío durante unas horas , que permite extraer suavemente el potencial aromático de las uvas. Posteriormente, cada variedad fermenta por separado a baja temperatura durante 30 días , lo que garantiza una fermentación lenta, preservando los aromas primarios.

El proceso continúa con una crianza sobre lías finas durante 6 meses , que aporta volumen, textura y complejidad en boca. Además, se aplica un ligero macerado con madera de roble , que añade elegancia y sutiles notas especiadas sin restar protagonismo a la fruta. Finalmente, se realiza el ensamblaje de las dos variedades antes del embotellado , dando lugar a un vino blanco equilibrado, expresivo y muy gastronómico.

El resultado es un vino blanco de gran personalidad, que combina frescura, estructura y una delicada complejidad aromática. Ideal para maridar con pescados, arroces, cocina asiática o quesos suaves.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Lo Foc Mas de Llucia , puede contactar con el sumiller de nuestra tienda online , quien le asesorará sin compromiso.

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