Este vino se caracteriza por su frescura y su acidez equilibrada, lo que lo hace muy agradable al paladar. Suele presentar aromas frutales, como manzana y pera, junto con notas florales y a veces un toque mineral. En boca suave y sedoso, con un final largo y refrescante. Es ideal para acompañar mariscos, pescados y platos ligeros.