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Añada
2021
Denominación de Origen
'IGP Vino de la Tierra de Castilla'
Maduración
'6 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
13º
Vista: 'Limpio y brillante. Dorado de buena intensidad con reflejos alimonados.'
Boca: 'Expresiva entrada en boca, que inunda el paladar con un perfil fresco y cítrico que recuerda a pomelo rosa, citronela y jengibre. Textura sedosa en boca con buena presencia en el paladar debido a su perfil salino.'
Nariz: 'Envolvente con buena intensidad, frescura cítrica y golosidad de la fruta madura y la madera nueva de tostado medio.'
El Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica es un vino blanco seco feremntado y criado en barrica, elaborado con la variedad de uva 100% Pedro Ximénez Fermentación en barrica nueva de roble de los bosques de Missouri. Envejecido 6 meses en barrica de roble americano con battonage semanal.
Monovarietal. Vino blanco seco elaborado con uva 100% PX criada en Toledo. Durante la campaña 2019, el fruto superó con éxito importantes inclemencias meteorológicas, además de los retos propios de un clima extremo y una tierra caliza. Producto distinto y pionero en España. Edición limitada, numerada en el corcho.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino CIPMA II Marisol Rubio Fermentado en Barrica , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
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