Vino Rosado Arrayan está elaborado a partir de un ''coupage'' de Syrah, Merlot y Garnacha procedente de Finca La Verdosa, un viñedo propio situado en Méntrida (Toledo).

El vino rosado Arrayán es una de las joyas vinícolas de España. Producido en la región de Méntrida , en la provincia de Toledo , este vino es el resultado del trabajo y la pasión de un pequeño equipo de viticultores y enólogos liderado por el fundador de la bodega, José María Entrecanales. Desde su creación en 1999, Arrayán se ha convertido en una referencia en el mundo del vino rosado, gracias a su calidad y su singularidad.

El vino rosado Arrayán se elabora con la uva Garnacha , una variedad típica de la región de Méntrida. La uva se vendimia de forma manual y se selecciona cuidadosamente en la bodega antes de ser prensada. El mosto se fermenta a baja temperatura para preservar los aromas y sabores característicos de la Garnacha. El resultado es un vino fresco y afrutado, con notas de fresa, frambuesa y cereza, y un toque mineral.

El vino rosado Arrayán se distingue por su color rosa pálido, que refleja la delicadeza y la elegancia de este vino. Su sabor es suave y equilibrado, con una acidez refrescante y un final persistente. Este vino es ideal para maridar con platos ligeros y frescos, como ensaladas, pescados y mariscos, pero también puede acompañar platos más contundentes como carnes blancas o arroces.

Además de su calidad, el vino rosado Arrayán destaca por su compromiso con el medio ambiente. La bodega utiliza técnicas de cultivo sostenible y trabaja en armonía con la naturaleza para producir vinos de alta calidad respetando el entorno. También colabora con organizaciones locales para preservar la biodiversidad y promover la agricultura ecológica en la región de Méntrida.

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