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Vino Rosado El Aprendiz Prieto Picudo
“Este vino se elabora al 100% con la variedad única y autóctona prieto picudo empleando la técnica ancestral del “madreo”, consistente en la adición de racimos enteros, sin despalillar ni estrujar, durante el transcurso de la fermentación alcohólica. Esta técnica mejora la tonalidad del color, el cuerpo, la intensidad aromática y a la cantidad de anhídrido carbónico natural presente en el vino. Es un vino ideal para aperitivos con embutidos, pastas, arroces…
Se recomienda servir a una temperatura entre 8°C y 10°C.
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Vista: 'A la vista presenta un vestido rosa frambuesa, limpio y brillante.'
Boca: 'En boca es seco, fresco, glicérico, muy amplio y equilibrado. De posgusto agradable, final ligeramente amargo y elegante.'
Nariz: 'En nariz están presentes frutas rojas frescas y silvestres y los fondos de flores rojas.'
