El Vino Tinto Caballo Apalta es una auténtica representación de la excelencia vitivinícola del Valle de Apalta , una subregión privilegiada dentro del Valle de Colchagua , Chile. Este blend único, compuesto por 85% Carménèrey 15% Cabernet Sauvignon , ofrece una experiencia enológica excepcional que combina tradición y calidad. Si estás buscando comprar vino que refleje lo mejor de la viticultura chilena, Caballo Apalta es una elección ideal.

Las uvas que dan vida a este vino provienen de un terroir único, donde las colinas del norte y el río Tinguiririca moderan las temperaturas durante los calurosos veranos. Los otoños largos y suaves, junto con los suelos profundos, permiten que las uvas desarrollen una expresión del Carménère pocas veces vista en otras regiones. Este entorno singular aporta al vino su carácter distintivo, lleno de complejidad y equilibrio.

El proceso de vinificación del Vino Tinto Caballo Apalta es igualmente cuidadoso. Los racimos se seleccionan y cosechan a mano, asegurando la calidad de las uvas. La maceración en pieles se lleva a cabo durante 21 días en tanques de acero inoxidable abiertos, con pisoneo manual tres veces al día durante la fermentación, un método artesanal que extrae los mejores aromas, colores y sabores. Posteriormente, el vino es envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés (100%) , lo que aporta elegancia y un perfil aromático complejo con notas a especias y vainilla.

En boca, este vino se destaca por sus taninos sedosos, su frescura equilibrada y un final largo y persistente. Es perfecto para acompañar carnes rojas, guisos especiados y quesos maduros.

Si deseas comprar vino de calidad superior, el Vino Tinto Caballo Apalta es una opción que no te decepcionará. Su autenticidad, equilibrio y carácter lo convierten en un vino perfecto para ocasiones especiales o para regalar a los amantes del buen vino.

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