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Añada
2018
Denominación de Origen
'D.O. Campo de Borja'
Maduración
'Sin paso por barrica'
País
España
Formato
'Magnum 1.5L'
Grado Alcohólico
13,5
Vista: 'Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto Muy limpio y brillante'
Boca: 'Ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices, con amplio postgusto.'
Nariz: 'Intensidad alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y orales, que aportan complejidad y calidad al vino.'
El Vino Tinto Coto de Hayas Joven Magnum se elabora a partir de uva seleccionada en viñedos de más de 30 años (Garnacha) y 20 años (Syrah).
ELABORACIÓN Método tradicional fermentando a menos de 25º C. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8 días en depósitos de acero inoxidable y semi-maceración carbónica en la variedad syrah. Una vez obtenidos los parámetros deseados se procede al sangrado y prensado. Tras las fermentaciones malolácticas se procede al ensamblaje de las dos variedades.
CATA
Color: Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto Muy limpio y brillante
Aroma: Intensidad alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad y calidad al vino.
Boca: Ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices, con amplio postgusto.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16º C
GRADUACIÓN: 13,5% Vol.
Si tiene alguna duda a la hora de comprarVino Tinto Coto de Hayas Joven Magnum , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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