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Añada
2021
Denominación de Origen
'California - USA'
Maduración
'12 meses'
País
'Estados Unidos'
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
14º
Vista: 'Presenta un color profundo y denso, con un núcleo oscuro casi negro que se degrada hacia un brillante tono granate en el borde. '
Boca: 'En boca, el Seven Oaks Cabernet Sauvignon es jugoso y vibrante, con sabores de frutas rojas maduras que llenan el paladar.'
Nariz: 'En nariz, ofrece una combinación aromática seductora, comenzando con notas intensas de cereza negra y grosella. '
El Vino Tinto J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon de Paso Robles, California, es una elección que destaca por su elegancia y complejidad. Este vino, elaborado al 100% con uvas Cabernet Sauvignon, refleja la riqueza y diversidad del terroir del Condado de San Luis Obispo , ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.
El Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2021 es un vino denso y oscuro con un núcleo profundo y un borde granate brillante. En nariz, despliega aromas de cereza negra, grosella , y sutiles notas de pastelería tostada, avellanay vainilla , provenientes de su exclusivo programa de envejecimiento en barrica. En boca, es jugoso y equilibrado, con sabores intensos de frutas rojas, taninos suaves y un final largo y placentero.
Este vino se elabora con uvas provenientes de los viñedos de la finca de J. Lohr en Paso Robles, incluyendo los históricos viñedos de Seven Oaks y las plantaciones más recientes en Rancho Sinclairy Rancho Jones. Los suelos de la región, que van desde arcilla con grava hasta calizas basadas en limolita, junto con combinaciones específicas de portainjertos y clones, maximizan la expresión de cada parcela. Este enfoque detallado contribuye a la complejidad única del Seven Oaks Cabernet Sauvignon.
El proceso comienza con una fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas máximas de 92°F. La fermentación maloláctica , realizada parcialmente en barricas de roble americano, aporta una textura suave y redonda. Posteriormente, el vino madura durante 12 meses en barricas de roble americano , con un 18% de barricas nuevas tostadas al estilo Mediano Plus , lo que intensifica los matices de especias y tostados.
En nuestra tienda online, puede comprar Vino Tinto J. Lohr Estates Seven Oaks con total confianza. Nuestro equipo de sumilleres está disponible para resolver cualquier duda y ayudarle a seleccionar el vino ideal.
Este Cabernet Sauvignon es perfecto para maridar con carnes asadas, guisos robustos o quesos curados. ¡Descubra el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad en el Vino Tinto J. Lohr Estates Seven Oaks y disfrute de cada sorbo!
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