'Vino Tinto Mente'

VINO TINTO MENTE

Forma parte de la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla.

Variedad: Tempranillo

Su elaboración tiene un proceso de fermentación alcohólica 11 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada a 25ºC. Maceración postfermentativa de 8 dias y crianza en barricas de robles frances y americano durante 9 meses.

Servir este vino a una temperatura entre 15º y 17º.

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Vista: 'Lagrima coloreada de eterna juventud.'

Boca: 'Sutil madera con perfecta integración de regaliz y palalú.'

Nariz: 'Fresco, toques de grosellas, moras y casis.'