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Añada
2018
Denominación de Origen
'D.O.Q. Priorat'
Maduración
'12 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
13º
Vista: 'El Vino Molanda Crianza tiene un color rubí granate muy intenso.'
Boca: 'En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, buena frutosidad y un final notable, en el que reaparece con fuerza la madera.'
Nariz: 'Aroma de buena intensidad, con madera en primer plano (coco), fruta roja bien madura y, al fondo, otra vez la madera.'
El Vino Tinto Morlanda Vino de Guarda es una excelente opción para quienes buscan comprar vino tinto de alta calidad. Proveniente de la Denominación de Origen Priorat , en España, este vino se elabora cuidadosamente a partir de las variedades de uva Garnachay Cariñena , dos de las cepas más representativas de esta prestigiosa región vinícola.
Elaborado en un 50% con uva Garnacha y 50% Cariñena, este vino refleja todo el carácter y la intensidad del Priorat. Las uvas son cosechadas a mano en pequeñas cajas de 16 kilogramos, lo que asegura que lleguen en óptimas condiciones a la bodega, minimizando las posibilidades de oxidación y fermentación no deseada. Este cuidado proceso de recolección es fundamental para garantizar la calidad final del producto.
La crianza del Vino Tinto Morlanda se realiza durante 12 meses en barricas de roble francés , lo que le otorga una complejidad adicional, aportando aromas y sabores a madera, vainilla y especias, que se combinan perfectamente con las notas frutales características de la Garnacha y la Cariñena.
Durante el proceso de elaboración, después del despalillado y estrujado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable con capacidad para 10.000 litros. Estos depósitos cuentan con un control preciso de temperatura, manteniendo entre 25 y 28 grados Celsius, lo que permite una fermentación lenta y controlada. Además, el proceso de maceración, que se prolonga por unos 25 días, es clave para extraer el máximo color y taninos de las uvas, otorgando al vino su estructura característica.
Tras la fermentación alcohólica, se realiza la fermentación maloláctica , la cual se supervisa cuidadosamente para asegurar su correcta evolución. Una vez completada, el vino se traslada a barricas donde continúa su crianza, ganando en profundidad y complejidad.
El resultado es un vino tinto de guarda con un gran potencial de envejecimiento, ideal para aquellos amantes del buen vino que buscan una experiencia de sabor rica y equilibrada. Si desea comprar Vino Tinto Morlanda Vino de Guarda , no dude en contactar con el sumiller de nuestra tienda online, quien le asesorará sin compromiso y le ayudará a encontrar el vino perfecto para su ocasión especial.
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